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2016台積電盃—青年尬科學:有「種」來決「豆」
by Admin User - Wednesday, 20 April 2016, 5:29 PM
 

沒有植物,地球上的生物就無法存在;看似靜謐的植物「種子」,蘊藏著驚人的生命能量!像是稻米、小麥、玉米及豆類植物等,皆是人們重要的食物來源;蔬菜的果實與水果當中,也都有種子。因此,種子早已融入我們的生活,而且不可或缺。
隨著全球氣候不斷變遷、甚至惡化,多數種子因為可耐乾燥且不失生命力,得以逃避惡劣的環境,在繁殖過程又透過遺傳特性的排列組合,增加後代變異,以適應新的環境。如「豆類」便易於栽種,並能改善土壤環境,在物資匱乏無法獲得肉類及奶製品的地區,價格低廉的豆類蛋白質可說是人們營養的理想來源!聯合國更因此將2016年定為「國際豆類年」,宣揚豆類的益處。
從豆類到種子的知識,包括孟德爾與豌豆、種子的型態演化、種子的休眠與光、種子的發酵等議題,涵蓋了科學、營養、環境、農業等面向。期待同學經由參與賽事,除了對種子有更深更廣的認識,也能體會到閱讀科學書籍的樂趣!

主辦單位:國立台灣大學科學教育發展中心

目的:為提升K9-K12青年學子科學素養,增強科學敘事能力
 
活動報名方式、比賽辦法:參賽地點等資訊,詳見活動官網